我買了個蘇泊爾易潔炫彩不粘鍋,鍋底寫著電磁爐適用,能在燃氣灶上用嗎?能。使用不粘鍋時要把標識撕去,用清水沖干,涂上一層薄薄的食用油,作為保養。再清洗后,方可使用。烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具損害不粘鍋的表面。不粘廚具傳熱均勻,使用時只須中至小火便可烹調出美味食物,采用大火時鍋內必須有食物或水。使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗,不要用...
電烤盤是烹飪食物的常用工具。一邊或兩邊同時加熱,將中間的食物高溫加熱,從而烹飪食物。電烤盤,又稱烤機,可以靈活地烘烤、烘烤、油...
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