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肉放到冰箱前需要清洗不(肉放進冰箱冷凍前要清洗嗎)
肉放到冰箱前需要清洗不(肉放進冰箱冷凍前要清洗嗎)

排骨,豬肉冷藏要洗干凈在放冰箱好?還是不洗好?排骨放在冰箱前是不需要的洗,只要直接放在密封的保鮮袋里就行。如果排骨要先洗,在存放在冰箱里的話,排骨的肉雖然表面已經干凈,還防止了血水的滲透,但是,在冷凍室里,水分和冷氣是會進入肉里,反而會導致排骨的組織結構發生變化,容易風干,排骨不但會變柴還會影響口感。排骨放冰箱前洗還是...

肉放冰箱之前清洗(肉放冰箱之前要清洗)
肉放冰箱之前清洗(肉放冰箱之前要清洗)

豬肉放入冰箱之前需要把肉清洗干凈嗎?都可以。豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,...

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