剛從冰箱冷凍層拿出來的牛排,是要在常溫下放一會在下鍋煎,還是直接放鍋里煎啊你好!冷凍的肉類要先化凍在烹調。否則會造成肉煎熟后發腥,而且牛排不化凍就煎,里面的肉還沒熟,外面的肉已經老了。打字不易,采納哦!在超市買的密封裝的牛排需要洗嗎要洗的。超市買回來的肉類在做菜...
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