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: 肉類放冰箱前需要清洗嗎(肉類放冰箱前要清洗嗎)

生豬肉需要洗過再冷凍嗎?洗滌鮮肉極其愚蠢！各種鮮肉都不要洗滌，因為既不能把肉里的病原菌、寄生蟲洗滌干凈，又會把肉里的氨基酸、維生素等營養成分溶化到水里，使肉食變得毫無鮮美味道。要想把肉真正洗干凈，就要把肉碾磨成比水分子稍大的細微顆粒，用最細微的分子篩過濾；如果篩子孔大，就會把肉泥都洗掉；篩孔小，病菌、病毒、寄生蟲卵都無法洗掉！有名的肉食店的熟食都是不洗鮮肉的！肉類解凍后能清洗再做熟...

查看更多冰箱維修 162 2022-06-20

: 臘肉怎么清洗放冰箱(臘肉怎樣清洗放冰箱)

熏肉怎么洗熏肉的清洗方法熏肉的清洗方法：第一步：干刷塵因為是用柴火煙熏的，煙子比較集中的地方掛的臘肉會沾到很多灰塵塵土，這些都是未完全燃完的柴火塵土小顆粒。燒皮之前請先用干刷子，刷一下。第二步：火烤皮將整塊的煙熏臘肉拿過來直接放在火上烤，注意只能烤帶肉皮的那一面，烤至臘肉的肉皮發黑且開始滴油即可。第三步：刮肉皮用刀子刮凈臘肉皮上面的臟東西和烤糊的肉皮。第四步：熱淘米水或熱水浸泡放入加熱的淘米...

查看更多冰箱維修 391 2022-05-08

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